海洋科学科の氷見イワシ缶詰、雲上の立山へ

 今年度、海洋科学科の氷見イワシ缶詰が立山高原ホテルにて販売されています。

 缶詰製造の際にでるイワシの残滓を肥料に変え、資源を無駄なく活用することを目指したSDGsの取り組みが評価され、今年度、立山高原ホテルにて販売していただける運びとなりました。

 海洋科学科の製品が、立山黒部アルペンルートにて販売されるのは初めてのことで、光栄に感じています。